Listerien wurst. Wilke: Wurst

Hannover/Wilke: Wurst

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Listerien Listeria monocytogenes können für Personen mit schwachem Immunsystem lebensgefährlich sein. Zuvor hatte der Norddeutsche Rundfunk über die Listerienfälle berichtet. Und für den Besitzer gleich ein Platz in einer Haftanstalt gefunden werden sowie ein Berufs und Handelsverbot auf Lebenszeit ausgesprochen werden. Ein Bild aus früheren Zeiten: Mitarbeiter der Firma Wilke Wurstwaren in Twistetal-Berndorf beim Schneiden der Salami. Wasser sei bei Listerien generell ein Problem. Ministerium wusste seit zwei Monaten von Listerien-Funden bei Wilke 19.

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Wilke Wurstwaren: Listerien

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Metro nehme aber bei diesen Waren eigene Stichproben und da sei Wilke in den vergangenen sechs Monaten nicht auffällig gewesen. Dieses Schreiben ist jetzt aufgetaucht. Nach umfangreichen Untersuchungen sehen das Robert Koch-Institut und das deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung BfR einen Zusammenhang zwischen dem Sieber-Produkt und einem Ausbruch von Listerioseerkrankungen im Jahr 2012. Bei gesunden Menschen würden diese lediglich grippeähnliche Symptome auslösen, sagte Dr. Ungenügende Informationen gegenüber den Verbrauchern und einen schlechten Umgang mit dem Lebensmittelskandal wirft die Verbraucherorganisation Foodwatch dem Landkreis Waldeck-Frankenberg und dem Wurstproduzenten Wilke vor. Fleischprodukte des Unternehmens sind für zwei Todesfälle in Südhessen verantwortlich.

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Listerien in Wurst: Kompletter Rückruf bei Wilke

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Ikea war nach eigenen Angaben am Mittwoch durch den Großhändler über die Schließung von Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren GmbH informiert worden. Eine Produktliste wird es vorerst nicht geben - Händlerliste wird ausgewertet Genauere Infos, wo Produkte von Wilke verkauft und ausgegeben wurden, könne es derzeit noch nicht geben. Dabei hob das Verwaltungsgericht besonders eine Feststellung der Prüfer hervor: Diese hätten von einem Lagerraum berichtet, in dem zum Verzehr untaugliches Fleisch lag, das entsorgt werden sollte. Diese richten sich aktuell gegen keine konkrete Person, man gehe jedoch dem Anfangsverdacht der fahrlässigen Tötung nach, hatte eine Sprecherin am Freitag erklärt. Insgesamt seien Listerien schwer greifbar, sagt Dr. Martin Rintelen und Fritz Schäfer, beim Landkreis Dezernent für Verbraucherschutz.

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Wilke Wurstwaren: Listerien

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Ronny Marquardt, stellvertretende Geschäftsführerin von Wilke, sagte vergangenes Jahr gegenüber der Waldeckischen Landeszeitung, dass auch das Bielefelder Unternehmen Dr. In der vergangenen Woche habe es bereits Durchsuchungsmaßnahmen am Firmensitz der Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren GmbH und am Wohnsitz des Beschuldigten gegeben. Auch der Landkreis Waldeck-Frankenberg beschäftigt sich am Freitag weiter mit dem Fall: Im Kreishaus in Korbach findet vormittags eine Krisensitzung statt, nachmittags kommen Kreisausschuss und Ältestenrat zu Sondersitzungen zusammen. Zwei Infektionen ereigneten sich bereits im Frühjahr, der dritte schon im vergangenen Jahr. Das Regierungspräsidium Darmstadt, wo die Taskforce Lebensmittelsicherheit angesiedelt ist, teilt auf Nachfrage mit, dass der Bericht der Untersuchungsgruppe nicht — wie manche Medien melden — bereits am Freitag fertig ist.

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Hannover/Wilke: Wurst

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Mehr als 1000 Waren sind betroffen. Ministerin: Landkreis berichtete unzureichend über Wilke-Kontrolle Mittwoch, 16. Möglicherweise seien die fünf großen Schneide-Maschinen der Auslöser. Über die Killer- Keime in Niedersachsen berichtet nordbuzz. In zum Beispiel hat die Stadt erst am Freitag alle betroffenen Großhändler erreicht - drei Tage nach der Schließung des nordhessischen Betriebs. August über einen konkreten Verdacht gegen Wilke informiert worden. Was bisher bekannt ist Stand 4.

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Listerien in Wurst: Drei Tote im Fall des deutschen Herstellers Wilke

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In mehreren Wursterzeugnissen der Firma waren zuvor gesundheitsgefährdende Listerien nachgewiesen worden. Sie bringen zwei Todesfälle in Südhessen damit in Verbindung. Inzwischen ist die aufgetaucht - 187 Einrichtungen könnten betroffen sein. Mittlerweile hat die Staatsanwaltschaft Ermittlungen gegen den Geschäftsführer der Wurstherstellers Wilke aus Hessen eingeleitet. Daher sei keine Liste der Produkte nötig, die aktuell weltweit zurückgerufen werden. Foodwatch fordert nun Transparenz vom Landkreis Waldeck-Frankenberg über die Abläufe vor der Betriebsschließung. Wilke könnte nun noch in der Sache Beschwerde vor den hessischen Verwaltungsgerichtshof einlegen.

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